ゆうべのあて

じゃがばたなんですが。さらにいかわたと。

さらに美味

居酒屋メニュだったのが悔しい
さらなるアイデアが浮ぶ
いつか試そう
そのときのためのメモメモ

夏のスタミナ食

今年の暑さは半端じゃないですね。でもあと一週間くらいでしょうかね？
猛暑のなか。いろいろ食材をそろえてみました。
・・・・・そろえた・・ってほどのものではありませぬが。

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浜防風

新しい素材とめぐり会いました。

浜防風 （はまぼうふう）

・海岸沿いに咲く。
・高さは１０〜２０ｃｍくらいです。
・葉っぱは、つやつや。
・若芽は刺身のつまになる。
柔らかく、香り高い。
・花は白い半球状で密生する。


・浜辺では水分がすぐ乾いてしまうので、
根は地上部の１０倍くらい長く地下まで
伸ばしている。
これで地下の水を吸い上げる。
また、根が深くはびこることで浜辺の砂が
風で飛び散るのを防ぐことから「浜防風」
の名がついた。砂丘を風から防ぐ。
・別名 単に「防風（ぼうふう）」、または
「浜菅菜（はますがな）」、
「八百屋防風（やおやぼうふう）」
八百屋で売られるから。

季節の花３００ より

お料理事例
浜防風の酢の物（花粉症にいい薬膳料理）

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前記事は
只

。。。

単純に☆をクリックしてくれたらいいだけだったんだけど
。。。
難しかった
？？？

本日入荷〜

☆

お待たせいたしました

おまちじゃないだろうけど




箱入り　娘　です





週末はアルデンテティに挑戦すっか!!


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